Het blog van mijn man

Mijn man is beter in bloggen dan ik :) en hij schrijft tegenwoordig ook over het lekkere eten dat ik kook! Kijk maar op Monsterboards.org

Groentebrood vervolgd

Zo gaat dat met drukke moeders: je neemt je iets voor en er komt weer niets van!
Geloof me, dat groentebrood van de site van Organix moet je maken. Ik heb het glutenvrij gemaakt door het tarwemeel te vervangen door een mix van glutenvrij meel. Ik heb geëxperimenteerd met gedroogde tomaten, pompoenpitten en nog wat, maar het origineel is gewoon het lekkerst. Hoewel ik er nu sesamzaadjes door heb zitten, die doen het er goed bij.
Groentebrood is heel lekker en heel gezond, want moeiteloos weer extra groenten bij de lunch. Het laat zich goed invriezen. Had ik al gezegd dat het koolhydraat-arm is? De winnaar van de maand!

Groentebrood

Ik maak elke keer voor mezelf zo'n brood om tussen de middag te eten. Groentebrood. Geweldig! Via de website van organix vond ik het recept. En ik heb er