woensdag 6 juli 2011

Groentebrood vervolgd



Zo gaat dat met drukke moeders: je neemt je iets voor en er komt weer niets van!
Geloof me, dat groentebrood van de site van Organix moet je maken. Ik heb het glutenvrij gemaakt door het tarwemeel te vervangen door een mix van glutenvrij meel. Ik heb geƫxperimenteerd met gedroogde tomaten, pompoenpitten en nog wat, maar het origineel is gewoon het lekkerst. Hoewel ik er nu sesamzaadjes door heb zitten, die doen het er goed bij.
Groentebrood is heel lekker en heel gezond, want moeiteloos weer extra groenten bij de lunch. Het laat zich goed invriezen. Had ik al gezegd dat het koolhydraat-arm is? De winnaar van de maand!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen