dinsdag 21 december 2010

Portabella


Laatst ging ik weer met Stoere Marloes boodschappen doen. Bij de Lidl. Dat is eigenlijk vet leuk.
Ik ga vaak naar de Natuurwinkel voor mijn biologische boodschappen. Maar wij deden samen een soort zoektocht. Naar biologische en fairtrade producten bij Andere Winkels.
Bij de Lidl hadden ze eigenlijk best veel. Onder andere portabellas. En omdat Marloes niet wist hoe ze die lekker klaarmaakt, bij deze het recept.
Neem een portabella per persoon. Warm je oven op naar 175 graden. Knijp een teentje knoflook per portablla uit in een heel flinke scheut olijfolie. Minstens 3 eetlepels per paddestoel. Meng er zout door. Smeer de bolle kant van de portabella in, leg op een bakplaat en giet de rest van de olie over de andere kant. Een kwartiertje denkik, in de oven. En daarna smullen!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen