woensdag 5 januari 2011

Eten met restjes. Lekkere broodjes.

We hadden kerstvakantie. En we hadden nog geen boodschappen gedaan. En we hadden bijna niets meer te eten... maar wel lekkere restjes.


Er was nog een beetje hummus. (Ik weet het, volgende keer maak ik het zelf). Er was nog een derde pot paprikas (Ja, ook die zijn lekkerder als je ze zelf klaarmaakt). Ik had een tube harissa bij de Turkse winkel gekocht. Zo mooi! En lekker ook nog :)



Men neme een boterham. Besmeer deze met hummus. Doe er twee stippen harissa op. Leg daar een stuk paprika op. En smullen maar!



Als je zelfs niet genoeg brood hebt, smaakt dit ook op een cracker!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen